2011年4月27日 星期三

票投給誰


全世界大部分都以4年為政治人物任期。往好的方面想,才有足夠時間展現要做的事;但萬一不如預期,還要忍受4

對比最近發生的環境事件,剛選上的五都市長,因為有人民給他的選票做支持,大可以火力全開的做他想做的開發,也許那也只是實踐選前的承諾。

但對即將要選的人,就會重新認真思考,這樣做「符合大多數人的利益」嗎?
選舉的壓力,會讓事情更快、更清楚的做決策。
拖了600天的國光石化和灣寶後龍科學園區的開發就是幾個例子。

這是好的結果,讓人不禁幻想,政治兩面刃的奇特魅力。如果任期縮短,兩年一選,是不是就不用浪費社會那麼多資源?也減少前三年不做事,選前臨時抱佛腳的歪風?

股市每年都會在總統大選前,有一波的漲幅,因為選前總統都會放利多,現在已慢慢嗅到這樣的味道。
公務員加薪、調高稻米收購價(農民票)、自帶環保杯有折扣(環保票) …
更多的利多會出現,大家拭目以待。

環境沒選票
過去認為:保護了濕地、農地,甚至老樹和一些稀有動物,是沒有辦法帶給「政治人物」有效和直接的報償。
但曾幾何時,這個風向球起了變化。台灣和全世界的天災不斷,眾多科學家都直指是人類造成的。
就算對環保再沒概念的人,也學會為自己的健康和安全擔心。這股「趨勢」讓環保變得有價值,它有選票了。

社會上當然還有很多需要關注的議題,但環境是最基本的。
大家不重視,可能因為很多事情,並不會當下立即發生。
如癌症,它要幾年的累積;如糧食,要有天災和石油危機時;如核災,你要賭它的發生率

有很多的選擇題,也有人希望能兼顧,我會投環境一票,你呢?

2011年3月31日 星期四

探秘美味魚翅背後的真相



文章裡的屠殺地點 正是這次日本大地震海嘯中 慘遭大火滅市的氣仙沼市 氣仙沼市位於日本宮城縣東北端 太平洋沿岸三陸海岸的一個市 盛產魚翅而聞名 在這次大地震中,因受海嘯襲擊 漁船用油槽被捲倒引發大火 燃燒物隨浪潮漂流,全市陷入火海...  
  香港攝影師 Alex Hofford 隻身潛入氣仙沼市 拍下探秘美味魚翅背後的骯髒真相 去年,日本的捕鯊業中心氣仙沼市 總共捕殺了約 31.500 噸的鯊魚.... 不知這次大海嘯與屠殺鯊魚有否因果關係?  
氣仙沼市的漁港位于日本東北部的宮城縣
也是日本唯一被用于捕鯊的港口
...清晨5點,破曉
在日本最大島嶼本州島東北端的氣仙沼市
75噸死鯊
正在被小心地做處理
20隻鯊魚為一堆,堆放在“屠場”當中..


  

在這裡 每周六天 工人們穿梭于鯊魚堆的過道 熟練而迅速地 從這些被奪去生命的屍體上割掉胸鰭、背鰭和尾鰭 在開始取鯊魚的胸鰭、背鰭和尾鰭前 工人先把鯊魚屍體排放成一堆堆.... 在今年7月初僅僅兩天的時間裡便有 119噸大青鯊(Prionaceglaucaof) 10噸鼠鯊(Lamnaditropis) 3噸短鰭尖吻鯖魚(Isurusoxyrinchus) 更別提那數以噸計的即將滅絕的藍鰭金槍魚 (Thunnusthynnus) 被擱在氣仙沼市的碼頭  
  網易探索720日報道,現在是5點,破曉 在日本的魚翅首府最大島嶼本州島的東北端 有75噸死鯊正在做處理..... 一隊隊日本工人正進行產業化的獵鯊取鰭工程  
  6點30分鯊魚堆基本分配完畢工作開始 這些可憐的鯊魚先被掏空心臟、內臟 8點,開始迅速地從這些被奪去生命的 灰白色屍體上割掉胸鰭、背鰭和尾鰭!  
  陰暗處,饑餓的黑色大烏鴉 正盯著這些血淋淋的食物 9點30叉式運貨車鏟起數十噸被截肢的鯊魚屍體 將它們傾卸至一部大卡車裡.... 整個過程已不足以用殘忍來形容!  
  
  工人們迅速地從屍體上割掉胸鰭、背鰭和尾鰭   
被掏空內髒、割掉胸鰭、背鰭和尾鰭的鯊魚 僅剩下一具空空的皮囊.... 圖為被處理後的鯊魚尸體被堆疊在一起!   
在工人們處理鯊魚的時候 仍不斷有新捕撈的鯊魚 源源不斷的運進工廠  
  魚翅湯是氣仙沼市當地的傳統菜肴 伴隨現代捕魚技術的日趨先進 無疑成為了鯊魚生存災難的根源!      一條鯊魚的尸體被托進鯊魚處理工廠
  據日本漁業署數據顯示 日本國內獵鯊取鰭的數目 自上世紀60年代末以來有減半趨勢1969 日本捕捉並上岸的鯊魚總數約6萬5千噸。 而去年的總數則降低到3萬5千噸 其中氣仙沼市的捕鯊量佔了全國約90%   
被捕獲的鯊魚是被完整送上岸 每只鯊魚的每個部分都會被處理後製成各種消費品  
  每一天都有數十噸鯊魚被捕殺 以滿足日本唯一的魚翅站點—氣仙沼市的日常供給 公然的明顯的也是厚顏無恥的接受游客的造訪 經由氣仙沼市處理過的鯊魚鰭 有一半被中國預定,主要是香港和上海。 然而更讓人意想不到的是氣仙沼市加工的魚翅 有相當大的一部分事實上是供日本國內消費 和中國一樣,魚翅湯也是日本的婚宴、公司宴會 以及其他特殊場合上常見的一道菜式 用以顯示舉辦人的財力  
  還有大量在氣仙沼市周圍進行著魚翅加工的 星羅棋布的小型食品工廠...... 他們通常供給日本的中國飯店,其他則銷往酒店  

 
 伴隨著現代捕魚技術的日趨先進 比如:更堅韌更長的魚線的出現 以及船隻遠離港口的時間和距離的增長 無疑成為了鯊魚生存災難的根源!  
  氣仙沼市不乏旅客 其中那些早起的人們將不可避免地前往碼頭 在那裡,他們將看到氣仙沼清晨最血腥的景觀 —目睹當地特有的產業化獵鯊取鰭現場秀。 圖為日本游客們饒有興致地參觀鯊魚處理工廠。  
  工人們用黃色的小塑膠籃子裝被割下的魚鰭  
  工人們用利刀熟練而迅速地從 鯊魚的屍體上割掉胸鰭、背鰭和尾鰭 據自然資源保護管理論者表示 氣仙沼市這種肆虐行為已經嚴重地危機到 全球鯊魚的數量及平衡!  
  鯊魚需要數十年的時間才能成年 而以這種空前的速度將它們拖出海洋 無疑剝奪了鯊魚繁殖的機會 從而將它們慢慢推向滅絕的深淵。 全球海洋生態系統能承受如此大量的獵鯊行為 所造成的後果至今仍是個備具爭議的話題  
  目前反對該行徑呼聲最高最出名的城市要數香港 據悉,鯊魚需要數十年的時間才能成年 對于那些看過在海上割掉鯊魚魚鰭然後 又將它們扔回海中的人而言 殘忍是他們控訴這種危及鯊魚存亡行徑的論證焦點  
  被割下魚鰭的鯊魚尸體上留下一道扎眼的血口子 一位工人把被取掉內髒和魚鰭的 鯊魚屍體拖出工廠將它們扔回海中.....  
  圖為在氣仙沼市超市裡出售的鯊魚心臟 氣仙沼市發展出一種特別菜式鯊魚心臟,在當地的 商場裡,放置著各種由鯊魚製作的產品︰罐頭魚翅 湯、鯊魚軟骨丸以及手工鯊魚皮包包等.....  
  

2011年3月5日 星期六

南非「136隻毛毛蟲過公路」


英國遊客傑米-魯尼在南非克魯格國家公園捕捉到136隻毛毛蟲首尾相連,
一字排開橫穿公路的瞬間。
傑米說:“這真是令人難以置信的一幕。



這支毛毛蟲隊伍就像一列通勤火車——它們首尾相連,緩緩駛進灌木叢。

  
北京時間 9月6 消息,據國外媒體報道,英國遊客傑米-魯尼(Jamie Rooney)在南非克魯
格國家公園遊玩時,捕捉到一個令人難以置信的瞬間:136隻毛毛蟲排成 17英尺 (約合 5.18 )
長的整齊隊列橫過一條公路。
 


  傑米-魯尼今年38歲,來自英國巴克斯市小鎮海威科姆,供職于一家網路銷售公司。 這一天,傑米與別的遊客一起乘坐吉普車在南非著名的克魯格國家公園遊玩,但行駛過程中
司機突然剎車,他們不知道發生了什麼事情,紛紛下車一探究竟,結果就看到了這不可思議 的一幕:大約136隻毛毛蟲首尾相連,一字排開橫穿一條公路。
 

 
  而這種數量上的“安全警示”確實取得了預想的結果,許多司機看到了這條緩慢移動的 隊列,他們足足耐心等待了20分鐘,以便讓毛毛蟲安全通過。傑米說:“這真是令人難以置 信的一幕。我們乘坐吉普車行駛在克魯格國家公園的路上準備去遊獵,突然間,司機大喊起
來,猛踩剎車。他及時停在了這支正在橫穿公路的毛毛蟲隊伍前面。
 

 

司機們耐心等待20分鐘,讓毛毛蟲安全通過。

  “在南非當地,人們極其重視保護自然生態;無論遇到任何生物橫穿馬路,司機都必須 停車耐心等待,直到它們安全地穿過馬路。我們下了車,走上前去仔細數了數,一共136
毛毛蟲,全部首尾相連走在路上。它們沿著一條非常細的絲線行進,安全穿過公路大約花了
20
分鐘時間。”
 
  “我們的導遊也是第一次看到,但他以前聽人說過,解釋稱毛毛蟲在集體進入旁邊的灌 木叢後,就會散開各自離去。這就像是牛羚這樣的動物集體遷徙一樣,只是規模和步伐不
同。抵達灌木叢以後,它們會變成蛹,接著是蝴蝶。這是極為罕見的一幕, 絕對是樂趣無窮,而近距離看到更是難得的體驗。”

2011年2月20日 星期日

魚翅的故事

幾張相片是每位潛水員最不想見到的場面。新年假期有一班香港潛水員到菲律賓Philippines 潛水時於淺水海面發現有條年幼鯨鯊 就是鄭依健幫WWF拍宣揚海洋保育那種魚,它是海洋最大種魚類,成年可長 12,重二十噸。但品性惇良,大嘴無牙,專吃浮游生物,絕不襲擊人其後將它救起,竟發現它的魚鰭全部被割走(等同將它的手手腳腳全部割斷),其後它就慢慢流血離開了海洋。

魚鰭就是中國人認為最珍貴的魚翅,但其實魚翅本身沒有味道,全靠高湯的鮮味。現在全球每年捕殺一億條鯊魚,鯊魚繁殖緩慢。如果繼續大量捕殺下去,衹會使鯊魚絕種,破壞海洋生態鏈。而且鯊魚身處海洋生物鏈頂層,生平吃了很多其他魚類,體內積聚不少水銀和重金屬,故魚翅含水銀,不宜多吃。
消費剌激生產,只要減少市場對魚翅的需求,就能令漁民少殺鯊魚,為海洋保育。
 
This happened on the second day of Chinese New Year, 2010 in the Philippines...
from two divers' camera......... found on facebook.......... that's really too sad .......  
日期:大年初二.  時間:第一潛後SIT.
當時同行之友在淺灘發現它後一心以為只是走失母鯨之小鯨,







及後發現大部份手腳給人盜走了一刻間全世界靜下了每個人的心情.........
 

 
突然...它看著我它看著每一個人好像用最後的記憶把兇手面孔記好.
當時真感到自己就是那個兇手.....人啊....萬物之靈.......
 
檢查後發覺尾部尚有部份未被切除相信是有船隻經過,兇手才迅速離開現場.....
奇怪地每個人並沒多說話可能大家心情己找不到合適的形容辭....
小小生命(5m-6m)等待著大海把它帶走可能要待上幾天上天才伸出憐憫之手.
 
不能等了,我們做了殺鯨兇手....... 讓他返回大海也是死路一條 
 
看見它(上岸)頭部動了幾次.....十分鐘後再動......十多分鐘後再動......
二十分鐘後再動....血水在傷囗慢慢流出這景像一世永印在我心中.
  
四十分鐘後,它再沒游動.... 沒有魚之骨架.. 再沒法擺動原本在身上,
將來會在桌上的魚翅 ....一切回復平靜可能它尚有一點氣息,
可能真的解脫還要更長時間只是再沒氣力了.......
我們只可等政府人員到場交待事件.
  
 真的有需要吃魚翅嗎一世它的影像都會印在我腦海.....
 
此次是我第二次親眼見到鯨鯊,但今次是極度不開心而且心痛,
眼前只可見鯨鯊寶寶慢慢的... 慢慢在極度殘忍,痛苦中流鮮血等死
{求生不得、求死不能},自己感受到好羞恥,決定以後不再食魚翅......
 

  

 

 

 

  

 

 

 

 
請盡一份力,將這信息傳開吧!! 

2011年2月12日 星期六

一場寧靜的革命


「你可以種植自己的食物」這種觀念如同革命一般強烈。

網路上得知Davis的消息也有一陣子了
從去年臉書上公開徵求三芝的「專業農夫」開始。
到今年標題為『自給自足生活,我們在花蓮』的照片分享


經過這一段時間和一些元素的醞釀:
如 樸門永續設計+生態村紀錄片A new we的台灣巡迴播放等 ...

營隊活動的促成,似乎水到渠成。
2月初找到的基地,短時間就募集到40人次的參與。

活動名稱:「天使部落生態村自主學習營隊」
活動時間:民國100年2月4日 (五)~2月17日(四)
活動地點:
花蓮縣壽豐鄉豐坪路3段28巷21號 「天使部落 永續生活自主學習基地」
花蓮縣壽豐鄉志學村「光合作用農場」花蓮縣壽豐鄉花33鄉道

大致活動內容 :

理念分享:樸門永續設計概念,自然建築
實作:麵包窯,火箭爐 
達人分享:把自己家屋揉起來-台東阿牛村土團屋的經驗,用腳投自己一票-移居花蓮半年農事體驗
參訪 : BD生機互動農法農場(光合作用農場),大王菜舖子-CSA社區支持農業,生態村的夢想-碧雲莊樸門部落的經驗,漂流木木工場等

更多的是夥伴之間的學習與互動

總幹事Davis的想法是:「一個成功生態村的創造,會是發生在一群準備好的人,並且自動到位的情況下發生的,因此,老師的安排上,並沒有非常刻意的設計,只是希望透過大家的相互學習,模擬一個生態村的自然形成過程


帶著如同網友聚會和許多不確定性的心情,大夥為了某些相同理念,聚集到花蓮。
基地:780坪+獨棟別墅

其中也有少數新移民(從別縣市到花蓮定居的人),來參加活動

光合作用農場裡種的小麥

推薦三大農法:日本的秀明農法、德國的生命互動農法(bio-dynamic)、澳洲的樸門永續設計(permaculture
全部學習後,讓想耕種的人進駐生態村後選擇自己適合的方式

滿桌低溫烹調的有機素食

不同角度看世界 

腳底有多久沒跟土地連結

擁抱

土磚

柔土 & 土襪子

更新的作品

自畫像

社區支持型農業

做麵包

創意

未來目標
一、基本構想:前半年,先引進一批人(大約5-8人)進來,實際操練永續生活的智能,並將基地建設為一個完備的永續生活體驗基地,半年後舉辦各種體驗營隊,讓更多人能夠習得各種永續生活的智能。
二、具體目標:學習、建設、耕耘,致力於提高飲食、能源及水的自給率。
三、長遠目標:集村、X超人(半農半X)。
四、團隊共識:聆聽敞開、自主學習、自動分工、有錢出錢、有力出力、完成自我、成就他人。

致力於提高-食物自給率、能源自給率、自我療癒能力及對世人的服務品質
有一位女性的村長,和一個由「共識決」來決定營運方向的天使議會。

歷史上大部分隱居的人,多少對當時局勢有所不滿,是另一種抗議的方式。
但是這裡的精神是:創造一個更好的生活方式,讓更多人來加入,進而影響改變原本不良的環境和風氣。

是一場緩慢而寧靜的生活運動

台灣目前還在起步階段,需要更多人的關注跟投入